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略して、
さるブロサポーターのコーナー❁

【大海酒造様】のご紹介✩

すずです✩

鹿児島の焼酎といえば、、

そう、

いも。

芋です。

鹿児島の焼酎作りには
絶対に欠かせません！

赤い芋と、白い芋。
焼酎に合わせて
使い分けているそうです❁

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この日はこれから始まる
芋の収穫時期にむけて、
農家さんが集まる日❁

「坪掘り」といって
それぞれの畑で、
どのくらいの芋ができているか
データを取っていくそう！

３株ずつ取ってきてもらって、
重さを測り、
植えた苗の本数で
今年収穫できる量を割り出します。

みんなでわいわいと
おしゃべりしながら計測♪
なんだか楽しそう❁

大海酒造さんの焼酎は、
製造に入る前日に
芋を収穫しています。

それは新鮮な芋で、
焼酎を作るため。

製造タイミングに合わせて、
収穫をしてくださる
農家さんの存在って、
とってもありがたいですね！

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一通り計測が終ったころ、、

おっきなすいかー！！

芋農家さんが、
畑で収穫してきたスイカだそう✩

早速↓

きれいな色ー♡

わたしも一切れいただきました(*´ω`*)

あまーい！！！
さすがです👏✨

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この日の夜は、
芋農家さんが集まっての
飲み会の日✩

「今日は行けますか？」
「行く行くー👍」
の会話が飛び交ってました🍺

ちなみに飲み会への出席率は、
ほぼ100％らしいです。笑

飲ミュニケーションは
大事ですからね！

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一息ついた後は、
今年の集合写真の撮影会です✩

＼みなさーん！／
＼畑の中で２列に並んでくださーい！／

焼酎ラベルに掲載されるかも
しれないですからね(‘◇’)ゞ

＼顔が見えるように、帽子は浅めに
＼かぶってくださいねー！／

では撮りまーす✩

いつもおいしい焼酎のため、
大切な芋を育ててくださり、
本当にありがとうございます！！

この日は台風接近のため、
どんよりお天気の日でしたが、
撮影のタイミングに一瞬だけ、
日が差してくれましたー👍

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撮影の後、お話をうかがった、
稲村　隆（いなむら　たかし）さん❁

芋を作って23年、
大海酒造さんとは
９年のお付き合い。

はじめのころは
焼酎を作る杜氏（とうじ）さんに、
怒られてばかりだったそう。

だから、
いい芋を作る農家さんのところへ
とにかく自分で見に行って、
芋作りを学んだそうです。

大海酒造の榎木さんいわく、
大海社員みんなが
稲村さんのことを
知っているというくらい、
社内でも大人気！

きっとその熱心な姿勢と、
芋へのまっすぐな気持ちが、
みんなの心を惹きつけるのですね❁

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もうすぐ結婚されるという
稲村さん( *´艸｀)

なれそめもいろいろ
聞いちゃいました(*ﾉωﾉ)

芋のお話より、
食いつくわたしたち（笑）

とにかく幸せそうで
うらやましい！！！

愛する家族のため、
ますます芋作りに
気合いが入りますね！

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いよいよ芋の収穫が、
８月末から始まり、
今年の焼酎作りが
スタートします❁

今年の焼酎は、
芋農家さんたちの顔を
思い浮かべながら、
ますますおいしく
いただけそうですね♪

楽しみにしてまーす！

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大海酒造株式会社
鹿屋市白崎町21番１号
TEL　0994-44-2190
FAX　0994-40-0950
HP　http://www.taikai.or.jp/