すずちゃんの京町食堂へ
こんにちは!
先週の雪が降るくらいの寒さと変わり
20度くらいはある日中
次週また寒さが舞い戻ってくる(大寒だもの)ということで
このひとときであろうぽかぽか陽気を
楽しんでいるみどりです
昨年12月にさるっがblogライターのすずちゃんが
新たにオープンしました「すずの食堂」
遅ればせながら行くことができました💦
「みどりさん、今日は一番搾りありますよー」
あ!
ありがとう( ´∀`)b
おススメのメニューにあった
とりあえずの一品
冷やしきゅうり、黒豚味噌あえ
しゃくしゃくのきゅうりと
甘さとコクのある黒豚味噌があいます
そして焼きネギ
醤油のシンプルな味付けです
焼きしいたけはシンプルにお醤油でいただきます♡
むちむちな歯ごたえです
そして山芋
山芋の食べ方で一番好きなのです
外はかりかり、中はホクホクして
お箸が止まりませんっ
待っている間も、
食べてる間もふむふむと読むことができるメモ
そして土鍋ご飯も!
このままでも良いけれど、
最初にいただいたもろきゅうの付け合わせの
黒豚味噌をトッピングしましたら・・・
とくかくご飯がすすむ!
そして最後にほっこりしたのがこのお味噌汁
大隅さんのにぼしを丁寧に処理してとった出汁と
坪水醸造さんの麦みそ
具材もこれまた大隅で作られたもの
一杯まるっと大隅を楽しむことができました。
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SHOP DATA
京町食堂
住所:鹿屋市本町4-20
電話:0994-37-5486
営業時間:17:00~21:00
定休日:日・月・火
Facebook:京町食堂
Instagram:@kyomachi_suzu
*最新の営業時間は、
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