早いものでもう9月！

毎月テーマを決めて開催している、
出張口福楼💡

9月のテーマは、なんとこちら！

紹興酒（しょうこうしゅ）です🍶✨
しかもカメ入り！！

お酒がテーマとは、
なんとも興味深い👀！

紹興酒とは、
「紹興」という地域で作られている
お酒とのこと。

今回の紹興酒は、もち米を原料に、
麦こうじを使用して醸造し、
10年熟成させたものです👍

今月の出張口福楼はなんと、
「カメ開き」からスタート(ΦωΦ)

いよいよ開けますよー！

これがなかなか手ごわい、、笑

そしてここからが本番！！

固めてある石膏を、
トンカチを使って、
たたき割ります💪

それではいきますよー！

せーのっ！

あれ？

なかなか手ごわいようです(ΦωΦ)

少しずつ少しずつ、
ていねいにたたいていきます。

せっかくなので、
来てくださったお客さまも
カメ開き初体験！

お！
bocchiのくぼっちさんも👏✨

いい感じになってきましたよー！

そしてついに、、！

見えてきましたよー！

蓮の葉を外して、、

ついに「カメ開き」大成功ー✨

そしてカメ開きを
見届けてくださったみなさまに、
振る舞い紹興酒♪

みんなでカンパーイ🍻✨

みんなで飲むと
味わいが増しますねー❁

ドリンクは紹興酒以外にも、
瓶ビールや果実酒、
ノンアルコールやソフトドリンクなど
用意しているので、
お気軽にお立ち寄りください♪

そしてそして、
紹興酒に合うメニューとして、
焼き物が用意されていますよー◎

【Foodメニュー】
チャーシュー　500円
鶏肝　300円
スペアリブ　500円
鴨ロース　500円

紹興酒と焼き物のセット　1500円

↓単品メニューはこんな感じ。

定食メニューもありますので、
ごはんのおかずにもどうぞ♪

焼き物セットはこちら↓

基本的には紹興酒とのセットですが、
紹興酒が苦手な方や、
ノンアルコールのお客さまは、
瓶ビールと果実酒以外のドリンクメニューから
一杯お好きなものを選べますよ👌

焼き物セットは、
チャーシューに、

鶏肝、

コーヒー風味のスペアリブに、

ジャスミン茶でスモークした
鴨ロースと、

すべての焼き物メニューが
一度に楽しめますよ♡

そして付け合わせには、
旬のさつまいもと、

紹興酒で漬け込んだ山芋👏✨

付け合わせは、
その時の旬の野菜を使うので、
それもまた楽しみの一つですね♪

今回のメニューも、
本店の口福楼では
出していないメニューなので、
ぜひ食べに来てくださいねー❁

今月の京町食堂の営業日はこちらです↓

お待ちしてますねー❁

ーーSHOP　DATAーー

京町食堂
鹿屋市本町4－20
℡　0994－37－5486
営業時間　18：00～22：00（21：30Lo）
不定休
Facebook：京町食堂
Instagram：＠kyomachi_suzu
＊最新の営業時間は、
FacebookまたはInstagramで
チェックしてください❁

京町食堂では、
イベント等でのレンタル利用や
チャレンジショップなどをしてくださる方を
募集しています♪

詳しくはお店まで電話か、メッセージを✨

中華料理　口福楼
鹿屋市寿2-14-30
℡　0994-43-7066
営業時間
11：30～14：30
18：00～22：00（L.O　21：00）
（平日の夜は要予約）
定休日　毎週日曜日、第１月曜日
その他不定
【Facebook】
【Instagram】