さるっがblogを支えてくださっている
企業様をご紹介する
「さるっがblogサポーター」
略して、
さるブロサポーターのコーナー❁

【ホテルこばやし様】のご紹介✩

こんにちは！すずです❁

ホテルこばやしといえば、

楽しすぎたビアホール。

まだまだ暑さが続きますので、
ビールが恋しい季節ですね！

・

・

ということで今回。
またやってきました。

ここに🍺

でも今日は飲んで食べて、
楽しむためではありません！

今日は真面目に、

お勉強です(‘◇’)ゞ

ホテルこばやしの支配人、
池田さんにご指導いただき、

楽しくお勉強(ΦωΦ)

おいしい生ビールの注ぎ方を
学びます👍

・

ビアホールには欠かせない、
生ビール🍺

まずおいしい生ビールを
お客さんに飲んでいただくためには、

サーバーの掃除と、

ビールの温度管理、

そしてその温度に合わせた、
ガス圧が大切だそう！

これでクリーミーな泡が
完成するんだって❁

なるほどー！
やはりビールは泡が
大事なのですね💪

・

・

しっかり管理されたビール。

だからこそ大切なのは、
おいしく注ぐこと！！

きれいに洗って、
しっかり冷えたグラスを用意。
これがまず第一条件☝

そして、
ビール：泡＝７：３
の比率をめざして、
注いでいきます！

まずは池田さんにお手本を❁
お願いしまーす！

グラスを45度に傾け、
徐々にまっすぐ立てていきます。

ビールが７分目くらいまで来たら、
泡を注いでいきます。

おー！！
さすがです👏✨

・

・

ではでは私も挑戦！！

ひゃー！！
なんか、

ブクブク泡が出てきましたー！！

これは「カニ泡」というらしい。
最初の勢いが少し
足りなかったみたい(*ﾉωﾉ)
これはなかなか難しいぞ！！

やはり池田さんは
すごかったんだ✨

でも泡の比率は、
いい感じだって♪

・

・
もう一度チャレンジ！！

最初が肝心ですからね(‘◇’)ゞ

今度こそ！！

まだ少しカニ泡が。。
クリーミーな泡には、
かなりの修行が必要ですね(ΦωΦ)

・

でもビールの注ぎ方って、
なかなか練習する機会がないし、
結構難しそうだから
うまく注げるかなー

と思ったそこのあなた！！

・

・

そんな方におすすめなのがこちら↓↓

なんとー！！

これだけ♡

この機械、
ガス圧も自動で調整してくれるし、
ボタン一つで注いでくれるから、

とにかくおいしいビールが飲みたい！
という方には、
かなりおすすめでございますー(ΦωΦ)笑

・

だって、これが、

↓

これだけ♡（再）
人差し指でぽちっとしたら、

あとは見てるだけ♡

で、

できた♡

これでもう、
無敵です(ΦωΦ)

・

・

最後にこちらをいただきましたので↓

生ビールは、
わたしにお任せください♡

池田さん、お忙しい中、
ご指導ありがとうございましたー♪

ーーーーーーーーーーーーー
ホテルこばやし
鹿屋市向江町4-15
電話　0994-44-3711
【HP】

ビアホール
6月9日（金）～9月30日（土）
※完全予約制※
７・８月は、月曜日以外毎日営業
９月は金・土・日・祝のみ
営業時間　１８：３０～２１：３０
男性　３８００円
女性　３５００円
制限時間　２時間
食べ放題・飲み放題